ビタミンC
ジャガイモの花を見たことはありますか
こんな花が咲きます。
ジャガイモには意外とビタミンCがたくさん含まれています。
ジャガイモの中のビタミンCは加熱しても壊れにくく、
その量はホウレンソウやミカンと同じくらいです。
ビタミンCの働きは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
ビタミンCを多く摂取したい方は試してみてください。
やま
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