【淡麗煮干し中華そば】

先日、院長がお昼に「煮干し中華そば 亘」さんに

連れて行ってくれました。

以前、スタッフの藤さんとめぐみさんも行ってましたね。

こちらのお店では、淡麗と濃厚の二種類の煮干し中華そばがあって、

今回は院長も私も淡麗の方をいただきました。

小豆島の淡口醤油と秋田県の塩魚汁（しょっつる）を

ブレンドしたスープでさっぱりと美味しかったです。

「さばめし」というのもいただきまして、

こちらは宮城県気仙沼の鯖の干物のほぐし身が

白飯にのっているものです。

中華そばとさばめしをガッツリいただき、

午後からの施術もしっかりできました。

院長ごちそうさまでした。

かよ

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