用賀ラーメン【煮干し中華そば 亘】
知らぬ間に用賀にラーメン屋がオープン!
タパス&タパスの通りの前に地下にそば屋が
あったところにできました。
先日、スタッフの竹本さんと行ってきました。
『煮干し中華そば 亘』さんです。
店内に入り、まず券売機で購入!
テーブル席一つとあとはカウンター席になります。
『 淡麗 煮干し中華そば 』
『 濃厚 煮干し中華そば 』
この二つがメインのラーメンになります。
今回は 『 濃厚 煮干し中華そば 』を注文!
こんな感じです。
スープがすごく濃厚でとろみがあり、
麺とすごく絡みます。
煮干しも粉末もスープの中に。
すべてが絡んでとても美味しい!
煮干し系ラーメン好きには
たまらないと思います。
また行ってきます!
中華そば 亘 さん、
ごちそうさまでした。
トゥーリオ
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