〜横浜中華街〜 四川料理〜
前回のブログでも紹介しましたが
横浜のクルージングしてきました〜
それで横浜にハマり、『横浜中華街』に
竹本さんと行ってきました。
横浜中華街はすっごくたくさんお店があり
ほんと迷いますね〜
迷いに迷って『 四川料理 』にしました。
今回は四川料理は初めてで楽しみ〜
酸(酸味)・辣(辛味)・麻(しびれ)・苦(苦味)・甜(甘味)・香(香り)・鹹(塩味)
の7つの味で成り立つことで知られる。
なるほど~
【 3品注文 】
・豚肉の四川甘辛炒め
四川料理の辛さは美味しい辛さでした~
・ 五目刀削麺
初、刀削麺でした。
山梨の名物ほうとうに似ていますね~
・牛バラ煮込み
お肉がすごくやわらかく、八角の風味がすごくきいていて
独特な香りがたまらないです。
出店の肉まんとゴマあんまんも食べて、
中華街はなんでも美味しく満腹になりました~
ですが、『 杏仁ソフトクリーム 』は別腹ですね~
一つ食べてしまったら止まらなくて、
二つ食べてしまいました~
横浜中華街を満喫したトゥーリオでした。
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